晋祠元宵

晋祠元宵顾名思义是汤圆,它盛行于元宵节,这天都要煮上一些汤圆所食用,寓意着团团圆圆的美好愿望,其元宵的制作也是十分的简单,所用的面粉更是十分的精致,馅料也是较为...

清徐葡萄

清徐葡萄是一种纯天然绿色的水果,它有着独特的生长环境,也有着优越的自然条件,葡萄更是一种比较盛产的果品之一,成熟的葡萄个头圆润饱满,色泽呈现紫色,核小皮薄,果肉...

山西粉蒸肉

山西粉蒸肉是一道传统的美食佳肴,也是一道风味的闽菜,它是用优质的猪肉和粉条所炖制而成,这道美食盛行于全国各地,且成品更是软糯香醇,味道浓郁鲜美,肥瘦相间,入口即...

晋祠莲藕

晋祠莲藕是一种出淤泥而不染的食品,也是一种独具风味的美食佳肴,它的生长环境十分的优越,地理条件更是丰富,盛产的莲藕更是较为粗矿,口感清脆甘甜还能拉丝,且莲藕有清...

百花稍梅

百花稍梅是极具艺术性的风味小吃,也是美味的佳肴,它的制作也是十分的独特,外形也是较为别致和精巧,馅料也是十分的充足,蒸熟的食品软糯香醇,味道清香扑鼻,口感更是十...

徐沟罐渣

徐沟罐渣是一道传统的地方美食,也是一种风味的佳肴,它的制作原料选取也是十分的丰富,制作的工艺更是较为简单,成品的食品更是独具风味和特色,色泽较为暗沉,口感十分的...

山西糖醋鲤鱼

山西糖醋鲤鱼是一道传统的美味佳肴,也是一道风味的美食,它是新鲜的鲤鱼经过加工所制作而成的食材,鲤鱼中的营养价值较高,微量元素也是十分的丰裕,多吃鱼肉更有助于大脑...

刀拨面

刀拨面是面食中常见的一款美食,它是运用传统的手工制作所形成的面食食品,其拔面较为粗矿,色泽十分的洁白,口感更是较为富有弹性,清香扑鼻,味道鲜美爽口,吃起来更是十...

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郭杜林月饼 山西省作为一个美食大省,自然是不缺美食的了。那么,山西到底都有哪些美食呢?今天我们本地屋的小编就为大...
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荞面饸捞 荞面饸捞是一种最有营养的食物纤维,也是一种低糖食品,更是高糖病人的最佳食品,荞面是古今的粗粮品之一,...
风味凉粉 风味凉粉是一种传统的风味美食,也是一种地方的特色食品,它更是夏季打折爱吃的凉菜之一,其凉粉的制作也是...
汾阳石头饼 汾阳石头饼是吕梁汾阳市的传统小吃,有着悠久的历史,制作方式也是很精致,是当地常见的美食,深受消费者的...
徐沟灌肠 徐沟灌肠是一种风味的美食,也是一种传统的地方小吃,它的原料是选用上等的猪肉所制作而成的,这道食品具有...
不烂子 不烂子是一道地方的特色美食,也是一道传统风味的食品,它所选用的食材也是十分的丰富,制作的工艺更是较为...
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山西拉面 山西拉面是一种纯手工制作的面食风味,也是独具地方特色的名吃,拉面的技术性很强,要制好拉面必须掌握正确...