羊杂割

羊杂割是太原市迎泽区的一个特色传统小吃,是当地著名的美食,深受消费者的喜爱,有着悠久的历史,营养价值也很高,制作方法很精致,快跟本地屋的小编一起来了解下这个传统...

太原山西熏醋

太原山西熏醋是生活的调味料,也是一种独具风味的食品,熏醋的制作工艺是传统的技术,流程也是十分的繁琐,制作而成的醋更是十分的香醇,味道也是较为浓郁,气味清香,口感...

集义蔬菜

集义蔬菜是一种纯天然绿色的蔬菜,它更是一种生活中必不可少的一种美味,其蔬菜中富含多种的有机物质,也是有多种的营养,经常吃蔬菜更利于人体的健康,更能补充所需要的有...

六味斋酱肉

六味斋酱肉是选用新鲜上等的猪肉所精心制作而成,它的制作工艺也是十分的复杂,流程更是较为方便,制作而成的美食也是清香无比,酱肉更是十分的细腻,口感也是较为丝滑爽口...

徐沟豆腐干

徐沟豆腐干是一种传统的豆制品之一,也是风味的美食小吃,它是大豆经过制作而成的美食,其豆腐干散发着淡淡的香气,其它的口感更是十分的咸香爽口,吃起来也是硬中带韧,且...

龙须拉面

龙须拉面是一种独具风味的面食小吃,它运用传统的制作工艺所制作而成,成品的拉面较为细致,色泽也是十分的洁白,它更有着精湛的手法和独特的工艺,且拉面的口感也是十分的...

山西老陈醋

山西老陈醋是生活中比不可少的一款调味料,更是一道美味的食材,它的制作也是十分的独特,所选用的原料更是十分的丰富,生产的工艺更是复杂,成品的老醋更是色泽暗沉,无沉...

剪刀面

剪刀面是一种独具风味的美食,也是一种传统手工制作的面食,它的面质更是十分的劲道,口感也是较为丝滑爽口,其煮熟的面条色泽洁白,外观独特,味道鲜美,且多吃面食也是有...

清徐沙金红杏

清徐沙金红杏是一种独具特色的水果之一,它的生长环境也是十分的优越,红杏是比较盛产的一种美味食品,它的外观十分的光滑平整,色泽更是十分的艳丽,核小皮薄,果肉更是鲜...

太原泡菜

太原泡菜是一种传统的腌制菜,它是用新鲜的蔬菜在用精盐经过长时间的发酵所制作而成的,腌制而成的泡菜口感十分的清脆香甜,先天更是适中,且泡菜更盛行于大众的视野,它更...

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郭杜林月饼 山西省作为一个美食大省,自然是不缺美食的了。那么,山西到底都有哪些美食呢?今天我们本地屋的小编就为大...
沁水黑木耳 沁水黑木耳是晋城市沁水县的一个特产木耳,具有很丰富的营养成分,是当地常见的食材,做法也很丰富,对于人...
荞面饸捞 荞面饸捞是一种最有营养的食物纤维,也是一种低糖食品,更是高糖病人的最佳食品,荞面是古今的粗粮品之一,...
风味凉粉 风味凉粉是一种传统的风味美食,也是一种地方的特色食品,它更是夏季打折爱吃的凉菜之一,其凉粉的制作也是...
汾阳石头饼 汾阳石头饼是吕梁汾阳市的传统小吃,有着悠久的历史,制作方式也是很精致,是当地常见的美食,深受消费者的...
徐沟灌肠 徐沟灌肠是一种风味的美食,也是一种传统的地方小吃,它的原料是选用上等的猪肉所制作而成的,这道食品具有...
不烂子 不烂子是一道地方的特色美食,也是一道传统风味的食品,它所选用的食材也是十分的丰富,制作的工艺更是较为...
襄垣手工挂面 襄垣手工挂面是长治市襄垣县的一个传统的手工挂面,始于元朝年间,这里的气候也是很有特色,味道鲜美,Q弹...
阳城棉纸 阳城棉纸是一种古老的制作工艺,它的纸质也是十分的优良,制作的工序也是十分的繁琐,操作的步骤更是十分的...
山西拉面 山西拉面是一种纯手工制作的面食风味,也是独具地方特色的名吃,拉面的技术性很强,要制好拉面必须掌握正确...