太原号腐干

太原号腐干是太原市豆制品二厂的产品,它以历史悠久而闻名于三晋。太原号腐干,又称名腐干。早在宋朝时就名扬三晋,迄今已有800余年的制作历史。今天让我们来介绍下太原...

鸡蛋醪糟

鸡蛋醪糟是一种传统的风味美食,也是一种经过发酵之后做出的小吃,雪白的醪糟里飘着金黄色的鸡蛋花,口感甘甜鲜美,味道香醇,吸引着大量的顾客来此品尝,这里的鸡蛋醪糟更...

全晋酱梅肉

全晋酱梅肉是山西太原的特色美食之一,做法简单易学,在家就可做出这道美味佳肴,深受人们喜爱。 全晋酱梅肉

醋是山西太原的一个著名特产,有着千年的历史,味道酸醇浓郁,颜色也是很深,是当地的独特的产品,有着很丰富的营养价值,对于人体也有着很多的功效,快跟本地屋的小编一起...

金软黍

金软黍产自山西太原,是当地的特产,种植面积广,种植技术独特,如今很多地区已经开始这种种植技术。 金软黍

清徐红杏

清徐红杏是一种独具特色的风味果品,它更是一种天然的水果之一,成熟的红杏色泽较为金黄,外形比较的圆润,皮质较薄,果肉更是清甜鲜美,味道也是十分的芳香,且杏还可以制...

太原老豆腐

太原老豆腐也叫豆腐脑或者豆腐花,这里的豆腐脑是享誉盛名的地道美味小吃。也是早餐的所选,且老豆腐中的营养价值含量特别的高,也有大量的蛋白质成分,吃吃豆腐不仅可以提...

益源庆名特醋

益源庆名特醋是一种既美味又香醇的调味料,这也是日常生活中所必须品,它的制作也是十分的独特,工艺更是较为精湛,无沉淀色泽较暗,气味更是十分的芳香,味道酸爽丝滑,且...

孟封饼

孟封饼是一种独具风味的早点之一,也是一种闻名遐及的美味食品,它是选用纯手工的制作工艺所完成的,经过烘烤的饼质十分的酥脆,口感更是富有嚼劲,软绵清香,甘甜可口,深...

莱斯卡干桃红葡萄酒

莱斯卡干桃红葡萄酒是山西太原的独特酿制的葡萄酒,色泽很浓郁,对于人体有着很多的作用,营养价值也很高,口感也是很香醇清爽,对很多的疾病有着预防作用,快跟本地屋的小...

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郭杜林月饼 山西省作为一个美食大省,自然是不缺美食的了。那么,山西到底都有哪些美食呢?今天我们本地屋的小编就为大...
徐沟灌肠 徐沟灌肠是一种风味的美食,也是一种传统的地方小吃,它的原料是选用上等的猪肉所制作而成的,这道食品具有...
山西拉面 山西拉面是一种纯手工制作的面食风味,也是独具地方特色的名吃,拉面的技术性很强,要制好拉面必须掌握正确...
山西香醋 要提到山西,最不能忘记的是醋,山西的醋有独特的沁香和悠长的后味,今天小编就来推荐一下素有“天下第一醋...
火山土豆泥 勤劳的山西人民对食物颇有研究,就连长相平凡的土豆,在山西人的手中也能变成无比美味的特色小吃——火山土...
猫耳朵 猫耳朵历史悠久,其制作的形状如猫耳,小巧玲珑,筋滑利口,是久传不衰的大众面食佳品,一起和本地屋的小编...
龙须拉面 龙须拉面是一种独具风味的面食小吃,它运用传统的制作工艺所制作而成,成品的拉面较为细致,色泽也是十分的...
太原山西熏醋 太原山西熏醋是生活的调味料,也是一种独具风味的食品,熏醋的制作工艺是传统的技术,流程也是十分的繁琐,...
老鼠窟元宵 老鼠窟元宵是山西太原的特色美食,是汉族传统的名小吃,尤其元宵节时,更是家家户户必备的小吃。 老鼠窟元...
灌肠 灌肠是太原地区特色传统的名吃之一,也是山西人喜爱的一种大众街头小吃,更为一种独特风味的美味佳肴小吃,...