莜面鱼鱼
山西是一座爱吃面食的城市，山西的面食品种夜市非常的丰富多样，今天小编就为大家介绍一款山西的传统特色面食——莜面鱼鱼，一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧！
徐沟背铁棍艺术
提到民俗表演，不知道大家会想到什么？今天小编给大家介绍一下山西太原的民间艺术——徐沟背铁棍艺术。一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧！ 太原清徐徐沟背铁棍艺术 “...
莜面栲栳栳
山西高寒地区著名的传统面食小吃，因其形状象“笆斗”，民间叫“栳栳”，今天小编就来讲一讲这个名字奇怪的莜面栲栳栳。
火山土豆泥
勤劳的山西人民对食物颇有研究，就连长相平凡的土豆，在山西人的手中也能变成无比美味的特色小吃——火山土豆泥，一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧！ 食材：2个土...
山西香醋
要提到山西，最不能忘记的是醋，山西的醋有独特的沁香和悠长的后味，今天小编就来推荐一下素有“天下第一醋”的山西香醋。
灌肠
灌肠是太原地区特色传统的名吃之一，也是山西人喜爱的一种大众街头小吃，更为一种独特风味的美味佳肴小吃，它是用大厂为主要原材料，江调料盒配料灌输道大肠内，在经过煮熟...
山西拉面
山西拉面是一种纯手工制作的面食风味，也是独具地方特色的名吃，拉面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，还有力道也是十分的重要，无论是细拉面，还是粗的拉面，口...
羊肉蒸饺
羊肉蒸饺是山西太原的一个知名小吃，皮薄馅多，口感极佳，肥瘦相间，制作也是很简单，小编给大家准备了食谱哦，赶紧来一起学学吧！ 羊肉蒸饺
清和元头脑
山西省作为一个美食大省，自然是不缺美食的了。那么，山西到底都有哪些美食呢？今天我们本地屋的小编就为大家介绍一下山西流传千百年的早餐美食——清和元头脑，一起来看看...
鸡蛋醪槽
鸡蛋醪槽是一种一鸡蛋和醪槽为主要食材而制作的特色美食，此道美食也是经过发酵所形成的，所以它的营养功能的提高产生了有效的促进作用，吃鸡蛋醪槽有温胃健脾，润肺活血，...