晋祠莲藕

晋祠莲藕是一种出淤泥而不染的食品,也是一种独具风味的美食佳肴,它的生长环境十分的优越,地理条件更是丰富,盛产的莲藕更是较为粗矿,口感清脆甘甜还能拉丝,且莲藕有清...

百花稍梅

百花稍梅是极具艺术性的风味小吃,也是美味的佳肴,它的制作也是十分的独特,外形也是较为别致和精巧,馅料也是十分的充足,蒸熟的食品软糯香醇,味道清香扑鼻,口感更是十...

徐沟罐渣

徐沟罐渣是一道传统的地方美食,也是一种风味的佳肴,它的制作原料选取也是十分的丰富,制作的工艺更是较为简单,成品的食品更是独具风味和特色,色泽较为暗沉,口感十分的...

山西糖醋鲤鱼

山西糖醋鲤鱼是一道传统的美味佳肴,也是一道风味的美食,它是新鲜的鲤鱼经过加工所制作而成的食材,鲤鱼中的营养价值较高,微量元素也是十分的丰裕,多吃鱼肉更有助于大脑...

刀拨面

刀拨面是面食中常见的一款美食,它是运用传统的手工制作所形成的面食食品,其拔面较为粗矿,色泽十分的洁白,口感更是较为富有弹性,清香扑鼻,味道鲜美爽口,吃起来更是十...

热门资讯

郭杜林月饼 山西省作为一个美食大省,自然是不缺美食的了。那么,山西到底都有哪些美食呢?今天我们本地屋的小编就为大...
徐沟灌肠 徐沟灌肠是一种风味的美食,也是一种传统的地方小吃,它的原料是选用上等的猪肉所制作而成的,这道食品具有...
山西拉面 山西拉面是一种纯手工制作的面食风味,也是独具地方特色的名吃,拉面的技术性很强,要制好拉面必须掌握正确...
山西香醋 要提到山西,最不能忘记的是醋,山西的醋有独特的沁香和悠长的后味,今天小编就来推荐一下素有“天下第一醋...
火山土豆泥 勤劳的山西人民对食物颇有研究,就连长相平凡的土豆,在山西人的手中也能变成无比美味的特色小吃——火山土...
猫耳朵 猫耳朵历史悠久,其制作的形状如猫耳,小巧玲珑,筋滑利口,是久传不衰的大众面食佳品,一起和本地屋的小编...
龙须拉面 龙须拉面是一种独具风味的面食小吃,它运用传统的制作工艺所制作而成,成品的拉面较为细致,色泽也是十分的...
太原山西熏醋 太原山西熏醋是生活的调味料,也是一种独具风味的食品,熏醋的制作工艺是传统的技术,流程也是十分的繁琐,...
老鼠窟元宵 老鼠窟元宵是山西太原的特色美食,是汉族传统的名小吃,尤其元宵节时,更是家家户户必备的小吃。 老鼠窟元...
灌肠 灌肠是太原地区特色传统的名吃之一,也是山西人喜爱的一种大众街头小吃,更为一种独特风味的美味佳肴小吃,...