炒米糖开水

在重庆这座热辣的城市里,除了火锅,还有一种味道,也拥有神奇魔力,能让人在平淡的日子里,依然感受到温暖、且有滋有味,这就是一碗简单却甜蜜的炒米糖开水。因用沸开水冲...

綦江牛肉干

綦江牛肉干肉质绵实,采用特制香料,更是风味独特,赢得了各地商客的赞誉。綦江牛肉干参加国家、省、市主办的各种展销订货会、名优商品评比会,由于备受消费者青睐而获多项...

蕨巴老腊肉

蕨巴老腊肉是一道来自重庆的美食,很多来重庆的小伙伴都品尝过这道美食,那么这道美食的来源是什么呢?有什么历史呢?就和小编一起来看看介绍吧!

綦江辣椒

綦江辣椒是重庆的特产,在种植生产过程中,种植辣椒带来的收益滚滚而来,越来越多的村民也跃跃越试想要进入到种植辣椒的行业里来。见村民有种植的。积极性,宏迅农业迅速做...

火爆双脆

四川省作为天府之国,自然是美食众多了,今天我们就为大家介绍一道天府之国的名菜——火爆双脆,快一起来看看它的相关内容吧~

东溪豆腐乳

东溪豆腐乳:豆腐乳光泽照人、腐乳切面细腻而略带微糯、酥软鲜嫩又不失清香爽口的东溪豆腐乳香味传万里,回味绵长。剧《侯氏世录》记载,它的前身为清代东溪人侯积榜开设的...

綦江木瓜

番木又称木瓜、乳瓜、万寿果,为热带、亚热带常绿软木质小乔木,高达8-10米,具乳汁;茎不分枝或有时于损伤处分枝,具螺旋状排列的托叶痕。果实长于树上,外形像瓜,故...

吴抄手

今天我们一起来到山城重庆,一起来了解一下川渝特色美食小吃——百年老店吴抄手,看一看它的起源与发展,了解一下它的故事吧~

綦江农民版画

“碧水沿綦市,扁舟过几城。全家荷安稳,树色隔江迎。”这是清代诗人李天英吟诵的綦江美景。一方山水孕育一方文化,綦江农民版画,正是在这片土地上,历经上千年生活与艺术...

万盛猕猴桃

万盛区猕猴桃自1988年在景星乡开始种植以来,不断得到发展壮大,特别是上世纪九十年代未期,随着农村产业结构调整力度不断加大,推动了我区猕猴桃的快速发展。

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赶水草蔸萝卜 綦江赶水草蔸萝卜,因用稻草编织的“草蔸”蔸种而得名,草蔸萝卜实际就是在草蔸里生长的萝卜。据说,发源地...
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黑山谷草莓 綦江黑山谷草莓,重庆市綦江区万盛特产,国家地理标志产品保护名录-綦江黑山谷草莓。
黑山谷樱桃 重庆市綦江产地宝 綦江黑山谷樱桃,重庆市綦江区万盛特产,国家地理标志产品保护名录-綦江黑山谷樱桃。
叶耳粑 叶耳粑是传统而又独具地方特色的休闲小吃,也是面点中较为丝滑的可口美食,其色泽更加的洁白,入口十分的清...
东溪花生 东溪花生具有独特的营养价值,特别是含有人体必须的18种氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。 东...
饭遭殃辣椒酱 “饭遭殃”系选海拔800米以上高山种植的优质“子弹头”辣椒,配以植物油及多种调料,采用传统的生产工艺...
黑山方竹笋 黑山谷方竹笋形略呈方形,触摸有棱角感,笋肉丰腴呈黄色或黄白色,肉质脆嫩,笋箨有光泽不萎蔫,具有“鲜、...
永城吹打 永城吹打、石壕杨戏、重庆綦江农民版画、东溪腐乳酿造技艺……这些乍一听似乎与现代都市生活相隔遥远的名字...