青海
蜂尔里脊
蜂尔里脊是道特色的美味佳肴，也是一道风味独特的佳肴，它是用猪里脊肉烹制的，且此道菜色泽艳丽，肉质松软，味道甘甜，外酥里嫩，即爽口又开胃，成为一道上席的特色菜肴，...
青海 西宁 大通回族土族自治县蜂尔里脊是青海西宁的名菜美食
2022-03-31
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湟源陈醋
湟源陈醋是传统的一个调味品，也是一个酝酿之后放置较久的醋，它的颜色呈现浓褐色，液态清亮，醋味香醇，也具有少量沉淀，贮放的时间较长长，不易变质的特征，陈醋在日常生...
青海 西宁 湟源县湟源陈醋又名黑醋，青海省特色传统名产之一地理标志保护产品,地理标志证明商标美食
2022-07-05
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青稞饼
青稞饼制作方法简单，使用常见的食材，放之烤箱加以烘烤。香气扑鼻，大人小孩都爱吃。青稞饼易保存，可以放置很长时间，不易变坏。一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧！ ...
青海 西宁 城中区青稞饼是青海西宁有名的面食食品美食
2021-12-03
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青海奶皮
青海奶皮是一种特色的美味甜食，也是一种利用纯手工制作的奶味小吃，它的色泽呈乳白色，雪白中透着黄，呈蜂窝沙孔装，松脆爽口，不油不腻，风味独特，奶香十分的浓郁，来上...
青海 西宁 湟源县是门源县回族群众采用古老的纯手工奶制品美食
2021-02-14
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殷凉粉
殷凉粉是用豆粉制作而成的一道风味美食，这道凉粉是夏季深爱的一道特色凉菜，无论冬天还是夏季都是值得品尝的，凉拌的话在加上一些配菜和蘸料更是绝配，深受广大群众的欢迎...
青海 西宁 大通回族土族自治县是青海风味食品美食
2021-05-08
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尕面片
尕面片是青海人面食中最普遍而又很独特的家常饭，也是一道地方的风味美食，这种面片是用擀面杖制作而成，面片也是十分的劲道，加上一些蔬菜和肉类的食品放置锅中一起煮熟之...
青海 西宁 湟源县面片是西北地区群众最喜爱也最普及的一种面食美食
2020-05-14
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虫草酒
虫草酒是配以人参、枸杞、黄芪、首乌等名贵药材，它的口感清甜甘冽，齿唇留香，此旧也将北冬虫夏草酒的精华发挥到了极致，令人回味无穷，且这种酒也可调补气血、润肺护肝、...
青海 西宁 湟源县虫草酒以北冬虫夏草为主药美食
2023-06-16
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五香牦牛肉干
五香牦牛肉干是用新鲜的牛肉经过烘干而储存的一种风味小吃，也是一道传统的美味佳肴，开袋即食，牛肉干的口感纯正，香味浓郁，肉质有弹性，这道美食已经 成为人们娱乐或旅...
青海 西宁 湟源县宜于长期存放，可供家宴或旅游途中食用。美食
2023-04-12
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堆绣
堆绣是塔尔寺艺人们创造的藏族艺术品类之一，也是文化的一种传承，堆绣的取材大都是佛经故事，多以人物为主，注重人物的造型和神态体现，且堆绣的主体突出，色彩鲜明，对比...
青海 西宁 湟源县堆绣是一种别开生面的寺院文化艺术民俗
2022-07-06
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余酿皮 余酿皮是用麦面为原料制作而成的特色面食，也是一种传统特色的风味美食，其酿皮绵软润滑、酸辣可口、爽口开...
虫草酒 虫草酒是配以人参、枸杞、黄芪、首乌等名贵药材，它的口感清甜甘冽，齿唇留香，此旧也将北冬虫夏草酒的精华...
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