炖家野
炖家野顾名思义是自家所散养的鸡种，它是以吃草为主要的食材所饲养而成的，这些家野都是十分的肥美，用其制作的美食更是十分的风味，肉质也是鲜嫩爽口，汤汁更是浓郁，营养...
白汤乌·将军过桥
白汤乌·将军过桥是淮安市淮阴区的一个特色传统菜肴，用的主料是黑鱼，肉质肥美，鲜美十足，深受食客的喜爱，对于人体健康也有着很多的帮助，快跟本地屋的小编一起来了解下...
淮阴豆腐香
淮阴豆腐香是淮安市淮阴区的一个特色豆腐，用的是优质的大豆，制作方法也是很有特色，有着很丰富的营养成分，深受当地人的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色豆腐...
金湖白鹅
金湖白鹅是淮安市金湖县的一个特色家禽，有着丰富的营养成分，个头较大，对于人体健康也有着很多的帮助，深受消费者的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色家禽吧！...
赵集粉丝
赵集粉丝是淮安市淮阴区的一个特色粉丝，用料很精致，颜色洁白，营养丰富，有着悠久的历史，具有很多的功效和作用，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色粉丝吧！ 赵集粉...
金湖八大碗
金湖八大碗是淮安市金湖县的一个特色传统菜肴，是当地人招待客人的美食，有着悠久的历史，深受当地人的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色传统菜肴吧！ 金湖八大...
北吴集炒花生
北吴集炒花生是一道十分简单的风味菜品，也是大众所喜欢的下酒凉菜，花生的炒制也是较为讲究，特色在于要掌握好火候，炒熟的花生色泽艳丽，口感清脆，味道香醇，且花生也是...
涂沟甲鱼
涂沟甲鱼是淮安市金湖县的一个特色水产，在当地养殖范围很广，具有很高的营养价值，对于人体健康有着很多的功效，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色水产吧！ 涂沟甲鱼
昂刺鱼烧豆腐
昂刺鱼烧豆腐是一道家常的名菜品，是用新鲜的昂此鱼为主要的食材所制作而成的，这道美食更颇受大众所喜爱，成品的色泽十分的艳丽，鱼肉酥烂鲜美，豆腐更是富有嚼劲，汤汁也...
爆乌花
爆乌花是淮安市金湖县的一个特色传统美食，营养丰富，做法也是很精致，是当地加成的菜肴，深受食客的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色传统美食吧！ 爆乌花