河洛大鼓

河洛大鼓是一种民间十分流行的乐器,也是一种十分传统的文化表演活动,大鼓的存在更是为整个乐队带来一种气势,增添了活力和风采,且大鼓的制作工艺更是十分的优越,制作的...

唐三彩烧制技艺

唐三彩烧制技艺是一种传统的工艺制作技术,也是广为大众所喜爱的工艺佳品,其烧制的过程更是十分的复杂,选取的制作材料更为精湛,且成品的佳品更是以生动的造型、缤纷的色...

曲剧

曲剧是一种地方戏曲剧种,也是深得群众所喜爱的一种文化部表演习俗,它的演绎项目更是十分的精彩,文化的内涵更是十分的丰富,人物的神态更加的逼真,唱腔更是十分的优美生...

洛阳牡丹栽培技艺

洛阳牡丹栽培技艺是运用传统的工艺栽培所形成的地方特色,也是值得欣赏的一种佳品,地质的条件和管理的方式更是十分的独特,含苞待放的牡丹花更是十分的艳丽,品种更是十分...

唐白瓷烧制技艺

唐白瓷烧制技艺是运用传统的制作工艺所完成的艺术佳品,也是地方的传统制作技术,运用的制作材料更加的丰富,成品烧制的工序更加的讲究,成品的造型更是十分的壮观,品质更...

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焦炸丸子 焦炸丸子是洛阳市涧西区的一个传统宴席菜肴,用的是粉条为主要原料,配料也很丰富,风味独特,味道鲜美,制...
新安烫面角 新安烫面角是洛阳市新安县的一个传统小吃,起源于民国年间,有着较久的历史,制作方法也是很讲究,制作出来...
酸汤焦炸丸 酸汤焦炸丸是一种用一只炸制的过程所完成的美食,也是家常所必不可少的风味名小吃,其此道美食的制作更是十...
潘金和烧鸡 潘金和烧鸡是洛阳市的一个传统著名菜肴,制作精细,香味浓郁,外焦里嫩,肉质嫩滑,有着独特的风味,在当地...
峪里柿饼 峪里柿饼是洛阳市新安县的一个特产美食,用的是当地盛产的牛心柿子为主要原料,有着悠久的历史,当地的产量...
新安牛心柿 新安牛心柿是洛阳市新安县的一个特产水果,个头较大,肉质细腻,鲜嫩多汁,味道甜蜜,有着丰富的营养成分,...
花山玉米糁 花山玉米糁是洛阳市宜阳县的一个特色美食, 当地的环境适合玉米的生长,制作成汤口感顺滑,香味浓郁,色泽...
洛阳剪纸 洛阳剪纸是一种运用传统的工艺制作所完成的艺术佳品,也是深得群众所喜爱的吉祥工艺之一,其剪纸的选取题材...
阎家羊肉汤 阎家羊肉汤是地方传统的特色名汤品,也是广为群众所喜爱的特色佳品,汤品的制作原材料更是十分的丰富,成品...
浆米清儿 浆米清儿是一道十分鲜美可口的地方传统美食,也是广为食客所喜爱的特色名菜肴,制作的过程更是十分的繁琐,...