香山密饼
深受广大群众欢迎
会飞的小猪
2022-04-12
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地区：重庆 忠县 类型：美食
香山密饼是一道可口的风味佳品名小吃，也是独具传统的佳品名菜，更为大众所喜爱的早点之一，饼制的食材搭配也是十分的丰富，成品的色泽更加的金黄，口感纯正松软，味道浓郁无比，且馅料更为丰厚，多吃更加的有一定的健康功效，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这香山密饼的风味之处吧！
香山密饼
它的主要原料有面粉、蜂蜜香油
制作
制作方法是，先和成面团并加入蜂蜜揉搓成胚。然后，锅抹油经烘烤而成。色泽黄亮，香味四溢，入口外皮酥脆焦香，内里酥软甜美，倍受食者喜爱。
特色
在与老妪攀谈过程中得知情况，非常同情。回去后，白居易花费了好几天的时间创造了一种发酵麻饼的制作工艺，并向老妪传授，使她家很快摆脱了贫困。后来，这种麻饼声名远扬，当地人因白居易晚年号“香山居士”，遂给这种麻饼取名为“香山麻饼”
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