云阳桃片是一种面质的食品,也是重要的糕点佳肴之一,其用料更是十分的丰富,过程的操作也是十分的简单,成色更加的洁白,入口松软细致,甘醇香甜,口感更加的纯正,且多吃对人体十分的有益,健康开胃,深受群众的喜爱和欢迎,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这云阳桃片的可口之处吧!
云阳桃片
以糯米、桃仁、白糖、饴糖为主要原料,具有悠久的历史、精湛的制作工艺和独特的风味,深受广大消费者的喜爱。 云阳桃片糕始于唐代,前身为糯米糕,明朝末年取名为桃片糕
风味
制作起云片糕来,两家生产的云片糕(即桃片糕)都畅销省内外。两家斋店,双双准备了行装、银两,送老师傅返回浙江,安渡晚年。秋丽、秋光制作的桃片糕,数百年来,代代相传成为云阳特产