酉阳苦荞茶是一道十分滋补而又独具地方风味的可口佳品，也是一种纯天然绿色的名食材，它所富含的营养价值也是十分的独特，茶品中的矿物质也是十分的丰厚，制作出的美食更加的令人喜爱，口感浓郁清香，味道更加的鲜美，多吃更是具有一定的健康作用，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这酉阳苦荞茶的营养成分吧！

酉阳苦荞茶

苦荞即苦荞麦，学名鞑靼荞麦（鞑靼，读音dádá，是对中国古代北方少数民族的统称），别名荞叶七、野兰荞、万年荞、 菠麦、乌麦、花荞。比甜荞即荞麦的营养价值高出很多。特别是生物类黄酮的含量是荞麦的13.5倍。

功效

具有降血脂、降血糖、降血压，减肥败毒、清理人体垃圾、激活胰岛素分泌等功效。富含蛋白质矿物元素和人体必须的9种脂肪酸、亚油酸等生物活性物质，可健脾开胃、通便润肠、美容养颜、醒脑提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人体机能，具有神奇的养肝、护肝和解酒功能，是便秘患者和现代“富贵病”的克星

特色

苦荞茶中含有黄酮类物质，其主要成分为芦丁。芦丁含量占总黄酮的70～90%，芦丁又名芸香甙、维生素P，具有降低毛细血管脆性，改善微循环的作用，在临床上主要用于糖尿病、高血压的辅助治疗。