綦江牛肉干
綦江牛肉干采用精选牛后腿部的净瘦肉，不沾生水，除去筋膜，肉质非常好。
会飞的小猪
2020-02-20
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地区：重庆 綦江 类型：美食标志：中华老字号
綦江牛肉干肉质绵实，采用特制香料，更是风味独特，赢得了各地商客的赞誉。綦江牛肉干参加国家、省、市主办的各种展销订货会、名优商品评比会，由于备受消费者青睐而获多项殊荣。
綦江牛肉干
重庆金星食品厂生产的“金角”牌老四川牛肉干，配料独到，精工细作，风味独特，品质优良，回味绵长，乃居家、旅游、馈赠之佳品。“金角牌老四川牛肉干，含 蛋白质高，营养丰富；而且选料精，无盘头、无脂肪，并用桂皮等多种名贵中药材，辅以白糖等五香原料，经过名师十余道工序精工制作而成。食后有祛风、开胃健脾、除湿御寒的功效，长期食用，益于延年益寿。
“金角牌老四川牛肉干年产量532吨，远销全国30多个省市。1996年中国质量协会评定为国际名牌食品，1998年重庆市工商局评定为著名产品，1996年获第二届中国国际展品博览会国际名牌食品。1998年公司开发4个牛肉干系列新品种：508克极品礼盒牛肉干、400克装礼盒灯影牛肉干、188克精品粮果型牛干和香辣条牛肉干，在重庆市首届旅游商品新产品设计开发大赛中获优胜奖。
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