彭水猕猴桃是富含多种维生素含量的美味果品,也是可口的绿色水果之一,品质也是十分的独特,成熟之后的形状十分的圆润,果肉丰厚,入口清甜丝滑,味道鲜美,且它的营养价值也是十分的优越,多吃更是具有一定的健康作用,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这彭水猕猴桃的特色之处吧!
彭水猕猴桃
卵形或钻形,长约1毫米,均被灰白色丝状绒毛或黄褐色茸毛。果黄褐色,近球形、圆柱形、倒卵形或椭圆形,长4-6厘米,被茸毛、长硬毛或刺毛状长硬毛,成熟时秃净或不秃净,具小而多的淡褐色斑点;宿存萼片反折;种子纵径2.5毫米
风味
猕猴桃,果形一般为椭圆状,早期外观呈绿褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。
品质
猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸