丰都轿子山白菜
具有一定的药用价值
会飞的小猪
2020-04-28
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地区：重庆 丰都 类型：美食标志：地理标志证明商标
丰都轿子山白菜是一道十分家常的美味名菜，也是绿色的风味佳品，其白菜中所富含的矿物质和维生素也是十分的独特，品质也是十分的优越，炒制完成之后十分的幽香，入口爽脆多汁，口感更加的纯正，优越的价值也是十分的独特，值得品尝，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这丰都轿子山白菜的价值和作用所在吧！
丰都轿子山白菜
倒卵状长圆形至宽倒卵形，顶端圆钝，边缘皱缩，波状，叶柄白色，扁平，花鲜黄色，萼片长圆形或卵状披针形，直立，淡绿色至黄色；花瓣倒卵形，果梗开展或上升
形态
宽2-8厘米，边缘有具缺刻的宽薄翅；上部茎生叶长圆状卵形、长圆披针形至长披针形，长2.5-7厘米，顶端圆钝至短急尖，全缘或有裂齿，有柄或抱茎，耳状，有粉霜。
营养
从营养学的角度分析，大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能促进肠道蠕动，帮助消化。而且，大白菜的维C含量高于苹果和梨，与柑橘类居于同一水平，而且热量还要低得多
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