跳磴火葱是一种风味十足的可口调味料，也是深受广大群众所喜爱的佳品美食，其葱的品质也是十分的独特，成品完成之后十分的幽香，入口更加的细致，口感清纯香甜，且用其葱品所制作的出的美食更加的令人喜爱，多吃更加的健胃无比，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这跳磴火葱的特色之处吧！

跳磴火葱

植株高可达44 厘米。鳞茎聚生，矩圆状卵形、狭卵形或卵状圆柱形；鳞茎外皮红褐色、紫红色、黄红色至黄白色，不破裂。叶片为中空的圆筒状，深绿色，略带白粉。野生条件下是能够开花结实的。

特色

火葱可作调料蔬菜食用。还是教学用制作植物表皮细胞临时装片的一种理想替代材料。

形态

黄红色至黄白色，膜质或薄革质，不破裂。  须根从鳞茎基部或根状茎上长出，通常细长，在有的种中则增粗，肉质化，甚至呈块根状。叶为中空的圆筒状，向顶端渐尖，深绿色