绍兴酒俗具有浓郁的地方特色，也是一种盛传已久的文化象征，酒俗的种类十分的繁多，形式也是十分的独特，其酒俗的传承更是具有重要的历史价值和意义，它更具有十分浓郁的乡土气息，且也是源远流长的一种民间习俗，深得推崇，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这绍兴酒俗的特色吧！

绍兴酒俗

订婚酒”为婚嫁全过程中仅次于结婚的一个关键性步骤，是喝喜酒的前奏曲。至今在绍兴的不少地方，仍重视订婚，要摆酒席，会亲友，故而“订婚酒”还是个重要酒俗。

内容

酒都是绍兴人民生产活动的重要内容，生活资料的必需之物，而绍兴人喝酒，在经历年久月深的风俗传承和演化后，就形成了各种各样独特的酒俗。这些丰富多彩，美妙绝伦的酒俗，无不影响和贯穿了勤劳善良的绍兴人的一生，让人们看到了绍兴人民淳厚古朴而又恬静雅致的生活

习俗

绍兴酒俗具有源远流长，内容丰富，普及面广，乡土气浓、有关故事、歌谣、谚语多，传承影响深远等特征，是绍兴传统文化的组成部分，也是展示绍兴人心理特征和性格风度的一个社会窗口。“麻鸟、豆腐、绍兴人”，由于绍兴人遍布全国各地，乃至海外