化王归巢
清新爽口，回味无穷
小飞侠啊
2023-09-30
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地区：浙江 衢州 江山市类型：美食
化王归巢是传统的风味美食之一，也是地方的特色美味佳肴，它的由来十分的深远，制作的工序更是十分的独特，食材的选取更是较为丰富，成品的美食更是肉质细嫩，入口更是微甜不腻，多吃也是具有回味无穷的感觉，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这化王归巢的制作工艺吧！
化王归巢
其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。
营养
肉不仅脂肪含量低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体健康有利。鹅肉脂肪的熔点亦很低，质地柔软，容易被人体消化吸收。
功效
补虚益气，暖胃生津。凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充老年糖尿病患者营养，又可控制病情发展，还可治疗和预防咳嗽等病症，尤其对治疗感冒、急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿、肺气肿、哮喘、痰壅有良效。特别适合在冬季进补
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