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小飞侠啊

2023-09-30

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地区：浙江丽水松阳县类型：美食

松阳糖糕是丽水市松阳县的一个特色糕点，是当地过年期间会制作的美食，家家户户都会制作，做法也很简单，味道香甜可口，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色糕点吧！

松阳糖糕

松阳糖糕

松阳民间过年都有做糖糕的习俗。

做法

选用上好的糯米粉加红糖加水和好，再把红糖、桂花、芝麻等撒在米粉里搅拌均匀，放入已铺好箬叶的蒸笼里蒸熟而成。

特点

做好的糖糕色泽暗红，香甜可口，也有人在米粉中放入鲜嫩艾叶捣成的糊汁，做出来的糕色泽青绿，又称青糕。

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