方岩柿
方岩柿是永康地方特产名果之一
小飞侠啊
2023-09-30
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地区：浙江 金华 永康市类型：美食
方岩柿是一种特色的水果，也是大众所喜爱的特色之一，这个品种的柿子更是十分的盛产，成熟的果型十分的饱满，外观更是靓丽，色泽也是较为金黄，皮质较薄，口感较好，甘甜可口，美味无比，且柿子中的营养元素十分的高，维生素也是丰富，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这方岩柿的特色之处吧！
方岩柿
应性强，树势强壮，经济寿命长，单株产量高，营养价值高，色泽橙黄鲜美，果汁丰富、甘醇、无核。大柿均重130-150克，最大果重180克。
特色
适应性强，树势强壮，经济寿命长，单株产量高，营养价值高，色泽橙黄鲜美，果汁丰富、甘醇、无核。是一种补血、活血的天然绿色营养品。箫山一带产妇、病人、老人均有以柿花作补品食用的习惯。
价值
果实常经脱涩后作水果，经过适当处理，可贮存数月，如采用冷冻法处理，贮藏在零下10℃的低温，一年中都可随时取食。柿子亦可加工制成柿饼。山东益阳、兖州、吴村、菏泽一带，所产火饼、羹饼，都是带白霜的柿饼；河南洛阳、嵩山一带所产的“黄饼”，柿霜浓厚
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