杜瓜
是平湖传统中药材
图灵科科
2023-09-30
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地区：浙江 嘉兴 平湖市类型：美食
杜瓜是一种地方的特色美味食品，也是纯天然绿色的风味果品，它更是一种应季的水果，比较的盛产，其成为的瓜更是独具风味，甘甜可口，美味无比，果肉更是十分的鲜美爽口，且它的维生素含量和矿物质更是十分的丰富，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这杜瓜的口味吧！
杜瓜
花丝纤细，无毛，长约3毫米，花药近圆形，长1.3毫米，药室弧状弓曲，具毛。雌花：单生于叶腋；花梗长5-10毫米，被微柔毛；子房卵形。
特点
平湖杜瓜，具有瓜大、皮厚、籽粗、含脂高的特点。据1986、1987年南京药学院、上海市药检所鉴定：“平湖瓜蒌”系瓜蒌正品，乃正品，乃地道药材富含三萜皂、有机酸、糖类及色素。其根块(天药粉）经香港中文大学杨显荣博士鉴测，可提炼花粉蛋白质，治疗爱滋病。( 平湖)
形态
攀援草本，块根纺锤状，径粗1.5-2厘米。茎、枝柔弱，无毛，具沟纹。叶柄纤细，短，长仅0.5-1厘米，初时被淡黄色短柔毛，后渐脱落；叶片薄革质，多型，变异极大，卵形、长圆形、卵状三角形或戟形等，不分裂、
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