梁山宝菜是地方的美味菜品,也是独具风味的特色蔬菜系列,宝菜的制作工艺也是十分的精湛,所选用的材料更是种类较多,制成的美食更是成为大众所喜爱的开胃健脾的好佳品,且宝菜更具有提神的功效,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这梁山宝菜的风味制作吧!
梁山宝菜
叶的浓汁用于治疗胃及十二指肠溃疡。是中国重要蔬菜之一。除芥蓝原产中国外,甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海沿岸。早在4000-4500年前古罗马和古希腊人就有所栽培,中国东北地区俗称“大头菜”,云南俗称“莲花白”。
制作
用祖传秘方经独特工艺加工而成。梁山宝菜解酒提神、多味可口,又是宋帝御赐皇宫第一菜。许多慕名而来的游客都是“吃了还要兜着走”。
营养
足够的纤维摄取可以延缓饭后血糖上升、促进血脂肪的代谢。维持骨骼密度。维持骨骼密度除了足够钙质、维生素D之外,还需要多种营养素来维持骨骼的新陈代谢,其中之一就是维生素K。维生素K是协助酵素合成与钙结合蛋白的辅因子