景谷大香糯
云南省普洱市景谷县的特产
图灵科科
2021-02-10
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地区:云南 普洱 类型:美食

云南普洱的特产糯米,口感非常香糯,在云南当地非常普遍,优质环境生长出高品质的糯米,小编带大家来看看吧!

景谷大香糯

景谷大香糯

特点

大香糯是驰名中外的优良稻种,大粒型糯稻,加工后米质洁白,颗粒园大光泽,以色、香、味著称,尤以香取胜。煮熟的香糯饭雪白如玉,油光铮亮,质地柔软,食之有入口备甜、落口缠绵、下肚柔软之感。

在景谷傣族彝族自治县,有一种“一家蒸饭十家香”的景谷大香糯。这种大香糯,属粳糯型,国内香米良种之一。具有浓郁的香味,它不仅米香、饭香,而且在苗期也能散发出一股清香味,特别是抽穗扬花期更甚。大香糯米粒滚圆雪白,人们常用来做粑粑、甜米酒、米花糖等,深受人们喜爱。

功效

1、内部含有十分丰富的钙元素,吸收钙元素,促进骨胳生长发育。

2、长时间劳动感觉体力不支,可以帮助我们恢复体力。

3、有轻微腹泻的症状,可以起到一定的缓解作用。

4、有轻微的尿频的症状,那可以在一定程度上帮助我们缓解这种症状。

5、内部含有多种的营养物质,可以帮助吸收这些营养物质,提高身体体质。

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