西藏的饮食文化是随着他特定的区域而形成的,具有浓厚的地域特点和民族风情。帕查麻枯就是西藏地区用面粉制作而成的一种面食点心,他制作简单,但是非常的美味。
帕查麻枯
先揉面,捏成面疙瘩,投入沸水锅内煮熟后,滤干待用。再用一锅炼酥油,炼后倒入煮熟的面疙瘩中,加适量的红糖、碎奶渣搅拌既成。帕查麻枯味酸甜可口,不油腻。
在这个快餐文化充斥身边的现代社会,我们在孜孜不倦的追求者效率和利益,从而忘记了怎样平下心来,好好地做一顿美食犒劳自己那个疲劳的胃,帕查麻枯,这个点心也许非常的不错。
上一篇:雅隆扎西雪巴
下一篇:羊卓雍风干肉