中国对虾是天津地区的一个著名的海鲜，肉质也很细腻，回味无穷，有着丰富的优质蛋白，对于人体健康有着很多的功效和作用，快跟本地屋的小编一起来了解下这个海鲜吧！

中国对虾

中国明对虾又称东方对虾，旧称中国对虾，属节肢动物门，甲壳纲，十足目，对虾科，对虾属。过去常因成对出售，故称对虾。

特点

中国对虾，海捕对虾。偏黄色对虾为雄性对虾，偏青色对虾为雌性对虾，海捕非养殖的中国对虾一般在30克-50克，规格越大越稀少；用此虾做的油焖大虾乃经典名吃之最，壳薄虾肉香酥绵软，回味绵延。

功效作用

1、补充营养

对虾营养价值不低，其中含有不少优质蛋白质、以及钙、镁、钾等多种矿物质，这些营养物质均属于人体必需的营养成分，食用可以为身体补充一定的营养，能够维持人体正常的生理功能。

2、促进成长

对虾富含蛋白质，而蛋白质是构成白血球和抗体的主要物质，食用有利于维持自身的免疫功能，并且可以一定程度上促进神经、血管、大脑细胞的活性以及发育生长，另外，其中丰富的钙、镁、磷元素可以促进骨骼的合成，具有促进身体生长发育的作用。

3、增加免疫力

对虾含有丰富蛋白质，可以增强自身体液免疫的强度；另外，其中所含的维生素A可以加强呼吸道粘膜抵抗病毒能力，因此排平常多食用，可以一定程度上增强机体的免疫力，预防疾病。另外，对虾中丰富的氨基酸易被人体吸收，食用具有补充营养，增强免疫力的作用。

4、有益心血管健康

对虾中含有一定含量的牛磺酸，这种成分可以降低人体血压和胆固醇，可以促进心血管健康，另外，对虾中含有的镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统。它可降低血清胆固醇值，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。