腹中补食班也是台湾桃园当地美食 ,当地优良的环境养出的鱼虾鸡都天然的食材,味道更是美味。不是人工养殖的,野外的食材更具有丰富的营养价值。
腹中补食班
大溪附近深阔的水库、洁净的溪流,提供了肥美的鲢鱼、鲶鱼、溪虾、溪哥等,中正路上的腹中补食班即善用天然食材,做出极富野味的美食,尤其是鲶鱼料理更是拿手绝活,药墩、三杯、红烧、清蒸等作法都不错,其他如甲鱼、毛蟹的料理也很在行,而土鸡、炒桂竹笋、炒野菜等亦为招牌。
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