腊肉炒高丽菜
腊肉炒高丽菜是台湾桃园一道美味的菜
图灵科科
2020-09-11
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地区：台湾 桃园 类型：美食
腊肉炒高丽菜是一道美味的特色菜，在台湾桃园很受大家的欢迎，很多人来台湾旅游后都想知道这道菜的相关内容和介绍，毕竟非常的好吃啊，一起和本地屋小编看看具体的介绍吧！
腊肉炒高丽菜
品尝地点：位于中正机场航空货运站入口旁，屋舍是由谷仓及猪舍改建，墙上尽是老海报及唱片封套，老裁缝机、红眠床、倒过来放的大米桶都是桌子，碗也是笨重的古董，一派旧日风情；店内没有菜单，任由小二端出酱油拌饭、菜脯蛋、腊肉炒高丽菜、煎白带鱼等，全是古早味。
制作方法
1.腊肉切片备用。
2.高丽菜切成块状，再用水冲净备用3.热油锅，爆香蒜末，再加入作法1的高丽菜、腊肉片与所有调味料一起用大火拌炒，最后加入高汤后炒一下即可起锅。
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