这款台湾著名的小吃是从中国闽南传过去的。用虾仁蚵仔花枝三种海鲜做成的豆签羹,这种豆签羹也很受大家的欢迎,还有丝瓜豆签羹同样味道也是鲜香美味。 豆签羹
苏天助素食面是台湾台东著名的特产之一。生活中天天吃大鱼大肉对身体也是不好的,这道素食面是个不错的选择,现在健康的理念是吃素有利于健康。 苏天助素食面
台南虾仁肉丸不仅口感非常,味道也浓厚。也是一道营养的小吃,虾中的营养价值比较高,其中含有丰富的优质蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等矿物质元素。适量食...
正老东台米苔目就像是大陆的米粉或者米线,每个地方的命名不同而已。是用米和番薯粉制作而成,湿的米苔目所有的精华都浓缩在汤里,是非常的鲜美。 正老东台米苔目
猪血汤、米肠、猪肉脏卑南猪血汤之所以受欢迎,猪血汤非常适宜贫血患者、老人、妇女、从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作的人食用;适宜血虚头风眩晕者食用;适宜肠道寄生虫...
米苔目是闽南语,又叫米筛目,漳州龙海特色小吃,是用米和番薯粉做成的。 咸米苔目制作米苔目的过程虽然繁琐,但传承三代的老东台,始终坚持选用上好的在来米精心制作,每...
绿岛位居太平洋暖流区域,鱼族极为丰富,鲣、鲔等鱼类尤多,龙虾、海贝亦不少;除此之外,绿岛土地贫瘠,物产并不丰盛。在先民艰苦的生活中,食物大多取自山和海,其中甘薯...
台湾地区叫柴鱼,我们这里叫黑鱼,大概每个地方叫法不同。柴鱼具有健脾胃、益阴血之功效。台湾人喜欢用柴鱼煲汤喝煲粥。柴鱼鱼的营养价值很高,鱼含有丰富的蛋白质、氨基酸...