风味肉粽
台湾新竹的“成家肉粽”、彰化的“肉粽”和台南的“再发号肉粽”都很有名气。八宝粽也是代表品种，它选料多样，将猪腿肉、肥膘、栗子（或花生仁）、萝卜干、鱿鱼分别切成丁...
药炖排骨
介绍：药炖排骨选用新鲜排骨，加上当归、黄耆、枸杞、甘草等十几种中药材，细火慢炖数个钟头，将中药的苦味滤掉，再搭配黄豆与辣椒所制成的调味料，让排骨渗透出一股完美的...
盐酥鸡
盐酥鸡是风靡宝岛，席卷大陆的美味休闲食品，以台湾所独有的近二十几种调味料精心调配腌制而成，是真正地道的台湾美食。其畅销台湾各地已有数十年的历史，至今久盛不衰。 ...
菜肉汤圆
在遍地是甜味汤圆的情况下，菜肉汤圆这种咸口味的便显得物以稀为贵。 所谓的菜肉汤圆，无非用的是类似于饺子的馅料。比如猪肉、姜末、芹菜、春笋等等，将其腌好搅拌均匀，...
三芝海鲜
三芝石门，大尝海鲜饱口福，坐在滨海口的巴莎诺瓦与斜倚在圆山草堂渲染着金色阳光的厅堂里，感不同，却是一样的自然悠闲，这也是三芝的味道，浓烈的艺术风格与热带的南洋情...
大肠面线
似乎所有的小吃，都来自于民间。不错，传说，面线糊的产生也跟平民有关。乾隆下江南时，来到了一个叫做罗甲村的小村庄。那时正值粮食短缺的时候，村民全都穷得揭不开锅。为...
深坑庙口豆腐
听到这个名字，你会觉得这是一个坑！其实呢，这不是坑，也不是盆地，据说这是一个只有台湾人才会去的老街，实际不然，哪里都有大陆游客的身影，包括这条不怎么出名的老街。...
深坑豆腐
提起深坑，许多人都会联想到美味的豆腐料理。短短的神坑老街，林立着各式豆腐餐饮店，还有兜售粽子、枝仔冰等乡土美食的摊子。每逢节假日，闻香而来的游客常把这里挤得水泄...
大桥肉棕
肉粽起源于福建泉州，是闽南地区以及台湾、东南亚等地区的一道特色传统美食，作为端午节节日食俗。其选料讲究，配料多样，制作精细，历史悠久，味道香甜，油润不腻，色泽红...
台北牛肉面
台北牛肉面是台湾地道美食。将新鲜牛肉炖烂，用牛肉汤煮面，再将牛肉切块放在面上即可食用。该面肉香而不腻、汤味鲜美，面条筋道。适合各类人群食用。 它也是台湾独创一格...