阿里碰碰
阿里碰碰也叫阿美饭包，是“南势阿美”的特色美食。
图灵科科
2021-01-17
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地区：台湾 花莲 类型：美食
阿里碰碰与粽子相似，阿美人经常食用，是花莲县的特色美食，吃起来别有一番滋味，入口即有一股芳香。
阿里碰碰
阿里碰碰是“南势阿美”特有的食物，与粽子有些类似，亦可称为阿美饭包。阿美人利用海滨常见的林投，先将其叶子摘下，削除边刺，再以4片叶编织成袋状，塞入生糯米水煮或干蒸。由于有林投叶的薰陶，食用起来别具一股芳香。
阿里碰碰与花莲县
花莲县，隶属台湾省，位于台湾本岛东部，北界宜兰，南接台东，西沿中央山脉脊线与台中市、南投县、高雄市为邻，东向太平洋。面积4628.57141平方公里，人口341032人（2009年），是台湾最后一个被汉人移居的地方之一。古称“奇莱”， 花莲县还是台湾面积第一大县。经济主要以工业、商业和运输业为主。
阿里碰碰是花莲县特有的美食，阿美人利用海滨常见的林投，先将其叶子摘下，削除边刺，再以4片叶编织成袋状，塞入生糯米水煮或干蒸。食完之后，让人回味无穷！
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