资阳中和醋
是中国各大菜系中传统的调味品
会飞的小猪
2022-09-05
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地区：四川 资阳 雁江区类型：美食
资阳中和醋是日常中较为独特的优质调味料，也是可口的风味佳品，醋品的种类也是十分的众多，酿造的工艺也是十分的独特，成品完成之后十分的清澈，色泽较为暗沉，口感无比的酸爽，香味更加的浓郁，且多吃醋品更是具有一定的健康作用，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这资阳中和醋的特色之处吧！
资阳中和醋
中和镇素以“酿造之乡”著称，其出产的中和醋，中和酱油，中和榨菜 远近驰名。中和醋酸味纯正，香醇浓郁，是烹饪调味的得力助手。
特色
中国著名的醋有“神秘湘西”原香醋、镇江香醋、山西老陈醋、保宁醋、天津独流老醋、福建永春老醋、广灵登场堡醋、岐山醋、河南老鳖一特醋及红曲米醋。
风味
在浓郁的香味诱惑下，黑塔尝了一口，酸甜兼备，味道很美，便贮藏着作为“调味浆”。这种调味浆叫什么名字呢？黑塔把二十一日加“酉”字来命名这种调料叫“醋”。
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