自贡红橘
营养丰富的特色水果
小飞侠啊
2023-06-01
0
地区:四川 自贡 富顺县类型:美食

自贡红橘是四川省自贡市的一个特色水果,果实中等,酸甜可口,汁水丰富,有着丰富的营养成分,色泽艳红,肉质细腻,帮助调理脾胃、止咳化痰等,深受广大群众的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色水果吧!

自贡红橘

自贡红橘

红橘原产中国,主产四川、福建。其中以自贡红橘较为出名。红橘助消化功能强,还具有理气健脾、止咳化痰、顺气活血、散淤止痛等功效。

特点

树势强健,树冠高大,梢直立;果实扁圆形,中等大,单果重100~110克,果皮薄,色泽鲜红,有光泽,皮易剥,富含桔络;肉质细嫩、多汁、化渣,甜酸可口,可溶性固形物11%~13%,糖含量8~10克/100毫升,酸含量1.0~1.1克/100毫升,种子15粒左右;果实11月下旬至12月成熟,果实不耐贮藏是其不足。

功效作用

红橘助消化功能强,还具有理气健脾、止咳化痰、顺气活血、散淤止痛等功效。红橘是生津止渴、清胃利肠、通利小便、醒酒的良药。用鲜橘制得的橘汁、橘饼和橘瓤饼均可止咳止痢、疏肝解郁、理气健胃,用于祛痰止咳、胸膈胀闷、消化不良、饮食欠佳或腹泻。

红橘中维生素C的含量高,还含有极为丰富的糖分和果酸。果汁中含有苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素C等;果肉中含胡萝卜素、隐黄素、维生素B。

橘皮中含有橙皮甙等黄酮甙和挥发油、隐黄素、胡萝卜素、维生素P和维生素C、果胶、果酸等,对消化道有缓和的刺激作用,能促进胃液分泌、肠胃蠕动,有助于消化和胃肠排出积气,还能促进消化道的分泌物增加,有利于排痰,对葡萄球菌的生长有抑制作用。橘皮浸入白酒中可使酒味醇厚爽口,清肺化痰。

橘皮泡茶可以消胀,生津润喉。洗澡的热水中加入少许橘皮有润肤作用。橘皮外层红皮称橘红,内层白皮称橘白,橘白或橘瓤上的筋络称橘络,均有较好的药用价值。橘白的效果虽然不如橘红,但可以补脾胃、化浊腻。橘络对久咳胸痛、痰中带血、伤酒口渴等症有一定疗效。

上一篇:富顺豆花

下一篇:白蜂糕

相关内容

炎帝陵祭典
炎帝陵祭典是一种宗教文化的传承,也是广为大众所推崇的一种文化...
2020-03-05
醴陵釉下五彩瓷烧制技艺
醴陵釉下五彩瓷烧制技艺是以后只能怪运用独特的工艺制作所完成的...
2023-05-31
云阳山南岳宫庙会
云阳山南岳宫庙会是中国民间广为流传的一种传统民俗活动,也是盛...
2023-09-04
槚山皮影戏
槚山皮影戏是一种以兽皮或纸板做成的人物剪影以表演故事的民间戏...
2021-11-16
麻仁奶糖
麻仁奶糖是湖南长沙的一个特色小吃,原料很丰富,制作工序也很复...
2021-12-29
火宫殿
火宫殿是长沙天心区传承民俗文化得大众场所,有着风味小吃,也有...
2020-03-17
八角溪茶叶
八角溪茶叶是日常中十分常见的风味饮品,也是有着独特的生态环境...
2021-08-24
金汤牛鞭
金汤牛鞭是一道十分鲜美可口的汤汁,也是滋补养颜的佳品名汤,其...
2023-07-07
蚕豆气饭
蚕豆气饭是一道十分爽嫩可口的美味主食,也是值得人品尝的风味名...
2023-04-07

热门资讯

白蜂糕 白蜂糕是四川自贡富顺县的一个特色美食,用的是大米为主要原料,制作方法也是很精细,香糯可口,风味十足,...
干煸四季豆 干煸四季豆是一道地道的家常菜,也是川菜的代表。今天我们的本地屋小编,就带大家来到四川,共同学习这道经...
自贡燕窝丝 自贡燕窝丝是十分滋补而又清香的可口地方美味名品,也是保健的一道佳肴名菜,其成品的制作也是十分的独特,...
贡井龙都早香柚 贡井龙都早香柚是在独特的环境之下所生长的美味果实,也是一种品质极为卓越的水果,它所富含的维生素也是十...
软鮓肉丝 软鮓肉丝是四川自贡富顺县的一个特色美食,麻辣鲜香,风味独特,香味浓郁,用的是猪肉和米粉为主要原料,制...
掌盘牛肉 掌盘牛肉是一道极为可口的风味佳品美食,也是深受广大群众所喜爱的佳品名小吃,其牛肉中所富含的蛋白质的也...
留佳碰柑 留佳碰柑是地方的一种可口水果,也是极为卓越的果实名小吃,柑橘中的维生素和矿物质也是十分的众多,成熟之...
岩上土话 岩上土话是一种传统而又独具地方特色的民间习俗,也是具有较深远的历史发展,传承的年代也是十分的悠久,文...
自贡剪纸 自贡剪纸是用于装点生活或配合其他民俗活动的民间艺术,也是传统的工艺制作的佳品,更为传统的节日中所重要...
肉末茄子 肉末茄子是用以多种美味的食材所混合制作完成的可口美食,也是家常中较为卓越的名菜,其炒制完成之后十分的...
酒粮饼 酒粮饼是一道可口的风味糕点名食品,也是地方的特色小吃,制作的食材也是十分的独特,成品的馅料也是十分的...
郑抄手 郑抄手是十分廉价的地方特色美食,也是可口的风味名小吃,其美食的制作也是十分的简单,成品的汤色十分的清...
自贡冷吃兔 自贡冷吃兔是一道十分鲜香而又独具地方风味的佳品美食,也是色泽十分艳丽的美味小吃,制作的调味料也是十分...
自贡井盐 自贡井盐是日常生活中所必不可缺的一道美味调味料,也是可口的美食佳品,其盐的制作加工工艺也是十分的独特...
豆腐脑水粉 豆腐脑水粉是十分清香而又浓郁的传统美食,也是地方的特色佳品名小吃,其制作的食材也是十分的众多,成品煮...