炸玉米饼是四川宜宾市南溪区的一个特色小吃,用的是玉米饼为主要原料,风味独特,制作方法也是较简单,味道鲜美,是当地常见的特色美食,深受广大群众的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色小吃吧!
炸玉米饼
炸玉米饼是一道美食,主料是玉米饼,配料是核桃,调料为油、白糖、油等,主要通过油炸的方法制作而成。
制作原料
主料:玉米饼2个
辅料:油适量白糖适量
制作方法
1. 玉米饼两个,要凉的。
2. 均匀切成长条状。
3. 锅内放入油烧热。
4. 油温七成热时,下入饼子,炸制金黄色捞出控油。
5. 撒上白糖或小盘装白糖粘食均可。