夫妻粉
手工制作红薯粉，味道绝佳
小飞侠啊
2022-09-01
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地区：四川 雅安 雨城区类型：美食
夫妻粉是一道无比令人喜爱的佳品小吃，也是十分廉价的美食系列，其粉皮的制作工艺也是十分的传统，色泽更加的洁白，口感软糯清香我，味道纯正无比，独具色香味俱全的特征，且多吃更是有一定的健胃作用，也是十分的令人增进食欲的好处，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这夫妻粉的可口之处吧！
夫妻粉
品质不如绿豆粉丝，因绿豆中的直链淀粉最多，煮时不易烂，口感最为滑腻。类似细面条状，干燥后贩卖，食用前最好先泡水让它柔软，粉丝的直径一般在0.5毫米左右，这也是它有“丝”之名的由来。
价值
是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，凉拌更佳。
风味
粉是纯红薯淀粉做的，口感很滑爽！也不会吃到沙砾等影响口感的DD，我们也喜欢买光粉回家自己炒着吃，很弹而且他家的粉和调料这么多年来一直都很足，很受大家的亲睐！
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