飞刀牛肉是肉质较为丝滑而又清香的地方美食,也是可口无比的佳品美味食品,牛肉中所富含的蛋白质也是十分的独特,煮制完成之后十分的幽香,入口更加的细致丝滑,鲜美浓郁,且多吃牛肉更是具有较强的微量元素和矿物质的吸收,营养十分的健康,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这飞刀牛肉的鲜美之处吧!
飞刀牛肉
飞刀牛肉用牛肉前腱子肉就牛前腿肉制作,口感十足有嚼头,鲜香味辣
制作
精选上等牛肉再由铁观音茶叶入味,继承传统加以现代工艺烹制而成,入口化渣,清香浓郁,老少皆宜。是旅游佐餐的必备佳品。
营养
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用