老池萝卜
根和种子供药用
会飞的小猪
2023-01-23
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地区：四川 遂宁 船山区类型：美食
老池萝卜是清脆爽滑的地方美味食材，也是可口的细致佳品小吃，萝卜的腌制也是十分的独特，调味料更为众多，成品完成之后十分的爽脆，香味纯正，甘甜可口，色泽也是十分的艳丽，且多吃萝卜更对具有一定的清热去火的功效，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这老池萝卜的特色之处吧！
老池萝卜
高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。总状花序顶生及腋生，花白色或粉红色，果梗长1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月
营养
史学研究萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜，萝卜是世界古老的栽培作物之一。远在4500年前，萝卜已成为埃及的重要食品。中国各地普遍栽培。
用途
萝卜根作蔬菜食用；种子、鲜根、枯根、叶皆入药，种子消食化痰，鲜根止渴、助消化，枯根利二便，叶治初痢，并预防痢疾，种子榨油工业用及食用
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