桂华斋米花糖制作工艺是一道细致无比的佳品小吃,也是传统的风味美味食材,制作的食材也是十分的众多,成品的色泽十分的洁白,口感爽脆细致,纯正甘甜,馅料也是十分的丰富,且多吃这样的美食更是具有一定的健康作用,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这桂华斋米花糖制作的技术之处吧!
桂华斋米花糖制作工艺
米花糖、藕片、桃片、花生粘等各种点心及蜜饯,所产米花糖色白味甜,酥脆化渣,年销售量曾达到1.7万公斤。”“桂华斋”尤以米花糖品
工艺
武都米花糖的制作讲究认真选择原料,精工细作,注重色、香、味、形、质,其成品的色泽白净晶莹,入口化渣,香甜酥脆,造形悦目,质地上乘。
特色
油炸阴米和油炸花生,备用。武都米花糖的制作讲究认真选择原料,精工细作,注重色、香、味、形、质,其成品的色泽白净晶莹,入口化渣,香甜酥脆,造形悦目,质地上乘。
上一篇:西蜀木艺(古木造型技艺)
下一篇:川剧变脸