东坡御液是四川眉山市东坡区的一个特色著名老窖，有着悠久的历史，酿造技艺也是很精细，用的是当地的天然劝说，配方也是很丰富，有着有效的养生功效，深受广大群众的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色著名老窖吧！

东坡御液

东坡御液，彭祖八百寿黄金酒，彭祖老窖。

制作工艺

彭祖八百寿酒，充分汲取彭祖长寿养生理论的精髓，精选长寿之乡红皮糯高粱，采用长寿之乡的天然泉水，运用“非物质文化遗产”传统酿造技艺，续糟配料，混蒸混烧，百年老窖固态发酵，量质摘酒、分级贮存，精心调制而成，形成了彭祖八百寿浓香型白酒独特的风格。

酿造古方

史载彭祖酿酒，将优质高粱、糯米、苦荞与彭祖山特具养生功能药食两用的中草药黄精、茯苓、葛根、山药等十余种入于料中。黄精又被称为太阳之草，是著名的长生益寿之物，同样也是彭祖膳食养生中最常用的食材之一。彭祖山上乘的自然环境，是孕育黄精的天然之所，它不仅可以延缓衰老，增强机体免疫力、抗病原微生物、降血糖、降血脂、抗肿瘤，还可以补肾精。若佐以山药，也可滋阴制阳，气阴双补，补中益气、安五脏、益脾胃、润心肺、强筋骨，有久服轻身、延年益寿作用。以黄精入酒，辅以粗粮、中草药等食材，更使酒香醇美，入口柔滑舒适。