盐源苹果
津轻系苹果也以清香松脆汁多为其主要特征。
图灵科科
2020-12-24
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地区：四川 凉山 盐源县类型：美食标志：地理标志保护产品,地理标志证明商标
盐源苹果是十分滋补而又独具地方的可口美味水果，也是富含多种营养元素的佳品，所含有的蛋白质和矿物质也是十分的独特，成熟之后十分的清香，果型十分的饱满丰厚，色泽更为艳丽，酸甜可口，清脆浓郁，水分也是十分的充足，且多吃苹果更是具有一定的健康作用，下面就由本地屋的小编给大家来i介绍一下这盐源苹果的特色之处吧！
盐源苹果
盐源苹果皮薄、肉嫩，口感香甜脆，果大、色鲜、味美、无污染。盐源是世界公认的7项生态指标都符合苹果的优生区域。
特征
基部具短爪，白色，含苞未放时带粉红色；雄蕊20，花丝长短不齐，约等于花瓣之半；花柱5，下半部密被灰白色绒毛，较雄蕊稍长。果实扁球形，直径在2厘米以上，先端常有隆起，萼洼下陷，萼片永存，果梗短粗。花期5月，果期7～10月。
风味
果实大、肉质细脆、味甜酸、香气浓郁、品质极佳、耐贮藏性强。元帅苹果，如新红星、阿斯、超红、首红等品种，都是果皮色泽艳丽、红得诱人、有腊质，果肉呈淡黄色，肉质松脆、汁多，甜酸适度、品质上乘
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