黑竹沟双椒酱是一道享誉盛名的佳肴名酱品,也是无比令人喜爱的名小吃,酱品的制作食材也是十分的丰富,加工的工艺也是十分的独特,成品完成之后十分的幽香,入口丝滑细致,香味更加的十足,且多吃有健胃和促进消化的作用,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这黑竹沟双椒酱的特色之处吧!
黑竹沟双椒酱
黑竹沟双椒酱,其配方采用黑竹沟特产的鲜红辣椒、独有的野生鲜藤椒、刘氏家传豆瓣,用传统手工精工制作而成,未添加任何保鲜剂、防腐剂
风味
鲜野藤椒剔透碧绿、清香纯麻,细海椒红亮香辣,劲道不凡,加入多种佐料以植物油炒制,色泽鲜亮而绝无凝结的浊滞。吃进嘴里则是在麻辣中透出鲜香的清爽来。
制作
黑竹沟鲜红辣椒、黑竹沟野生藤椒、植物油、蚕豆、精盐、味精、小麦。 可作吃豆花的蘸水、蘸馒头面包、烹调、拌饭、拌面等食品的最佳调味料。