鲜花饼
形似牡丹盛开，因似得名
图灵科科
2023-01-13
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地区：四川 德阳 广汉市类型：美食
鲜花饼是用以鲜花为主要的工艺食材，在加以独特的艺术制作完成的可口美食，也是广为消费者所喜爱的风味佳品糕点，制作的成品十分的艳丽，入口酥脆清香，馅料更为充足，甘醇细致，且多吃更加的令人回味无穷，营养的元素也是十分的充足，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一这鲜花饼的特色之处吧1
鲜花饼
鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌均有销售。
风味
鲜花饼早在300多年的清代由一位制饼师傅创造，由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点，而广为流传，从西南的昆明到北方的天津均有所见。
特色
食用玫瑰花的采摘是一项十分考究的工作，必须在每天清晨伴着晨露开始采摘，采摘至上午九点前后便须结束。因为九点之后气温开始上升，鲜花的香气会随之挥发，进而影响花卉品质。
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