黄许松花皮蛋
是旌阳区黄许镇禽蛋厂生产的拳头产品
小飞侠啊
2023-08-30
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地区：四川 德阳 旌阳区类型：美食
黄许松花皮蛋是一道可口的细致美食，也是宴席中较为香醇的小吃，制作的过程也是十分的独特，成品发酵之后十分的清香，口感无比的令人喜爱，味道香醇爽滑，且多吃更加的令人喜爱，营养的价值也是十分的充足，令人无比的回味，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这黄许松花皮蛋的特色之处吧！
黄许松花皮蛋
皮蛋，又称松花蛋、变蛋等，为中国汉族人发明的蛋加工食品，是一种中国特有的食品，具特殊风味，能促进食欲
工艺
采用以锌元素取代铅元素的新工艺，经科学配料加工制成无铅松花皮蛋。这种皮蛋其蛋白胶凝，透明，蛋黄聚集，层次清晰，色泽艳亮，花纹清透逼真，味道鲜美，营养丰富，男女老幼喜爱
营养
中医认为皮蛋性凉，可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。大众都可食用：火旺者最宜；少儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者少食。
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