松菌炖鸡
松茸菌炖鸡是一道简单的家常菜
会飞的小猪
2021-11-23
0次
地区：四川 达州 通川区类型：美食
松菌炖鸡是用以独特的菌菇为食材，在加以鸡肉为主要的制作工艺所完成的可口美食，其鸡肉中的蛋白质也是十分的卓越，成品的色泽十分的清淡，入口细致无比，香味松软，味道更加的纯正，且多吃更是具有较强的微量元素的吸收，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这松菌炖鸡的可口之处吧！
松菌炖鸡
主料是松茸菌，老母鸡半只，淮山适量，红枣适量，枸杞适量，盐。
功效
松菌是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”，现尚无人工培植品种。据文献记载，松菌具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、、驱虫等功效。现代科学研究表明，松菌还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用。
制作
1.将松茸菌洗净用温水泡发。
2.加上半只老母鸡切件。
3.还有适量的淮山、红枣、枸杞子一起入锅，加水烧开后文火慢慢炖2小时加盐调味就好了。
相关内容
热门资讯
什锦烩面 什锦烩面是一道十分可口的风味面食，也是滋补的佳品名小吃，面质的擀制也是十分的独特，手工的操作也是十分...
鸡油大汤圆 鸡油大汤圆是一道清香浓郁的可口点心，也是十分细致的美食佳品，汤圆的制作也是十分的独特，馅料的搭配也是...
峰城玉米 峰城玉米是在野生的环境之下所生长的地方美味佳品，也是可口的风味名小吃，更为减肥的可口美味，其生长的环...
大巴山黄牛 近年来大巴山黄牛是越来越受欢迎，因为它抗寒耐热、耐湿性能也很好，做出来的美食肉质细嫩鲜美，所以深受市...
高台蜜柚 高台蜜柚是品种较为独有的可口水果，也是极为爽滑可口的美味果实，外观十分的光滑，色泽也是金黄，皮薄肉厚...
“百里峡”牌老腊肉 “百里峡”牌老腊肉是四川达州的一个特色美食，用的是当地优质的猪肉为主要原料，风味独特，品质优异，香味...
姜葱螃蟹 姜葱螃蟹是四川达州万源市的一个特色菜肴，用的是肉蟹为主要原料，制作方法也是很精细，风味独特，味道鲜美...
开江板鸭 开江板鸭是四川达州市开江县的一个特色美食，用的是优质的板鸭为主要原料，香味浓郁，味道纯正，肉质细腻，...
任市板鸭 任市板鸭是四川达州市开江县的一个特色美食，有着悠久的历史，制作工艺也是很精细，色泽红亮，质地结实，肉...
麻辣鸡块 麻辣鸡块是四川省达州市宣汉县的一个特色菜肴，风味独特，味道鲜美，麻辣鲜香，制作方法也是较简单，用的是...
干烧岩鲤 干烧岩鲤是四川达州市开江县的一个特色美食，用的市岩鲤为主要原料，色泽金黄，肉质细腻，味道鲜美，制作方...
达县米城贡米 达县米城贡米是品质极为卓越的地方传统主食，也是可口的优质米粒，其米的种类也是十分的众多，生长的环境也...
黄金黑木耳 黄金黑木耳是四川达州宣汉县的一个特色食用菌，当地的气候环境适合黑木耳的生长，肉质细腻，有着丰富的营养...
石锅鱼 石锅鱼是一种较为独特的可口美食，也是深受广大群众所喜爱的风味佳品，其鱼肉的选取也是十分的独特，食材也...
巴山石工号子 巴山石工号子是四川达州人们劳动的互相打气的一种劳动号子，今天让小编给大家介绍介绍巴山石工号子 巴山石...