大家都知道四川盛产猕猴桃、芒果等高糖水果,今天小编就为大家介绍四川巴中猕猴桃,一起来看看吧!
猕猴桃
果形一般为椭圆状,早期外观呈黄褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,果肉可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃,亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。
特点
猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
恩阳猕猴桃
恩阳猕猴桃是巴中市恩阳区传统特产,属天然绿色食品。恩阳猕猴桃果形个头小,娇小玲珑,一般在75至130克之间,表面无毛,果芯是放射状呈心型图案,果肉绿中带黄。恩阳猕猴桃是一种集食用与药用为一体的高级营养保健水果,富含丰富的维生素C、E、K,谷胱甘,肌醇等成分,具有抗癌、改善血液流动、防止糖尿病、提高免疫力、减肥健美等功效,有叶酸大户、人间鲜果、水果之王、维C之冠的美誉。目前,恩阳猕猴桃种植示范片面积3.8万亩,建有示范基地19个。产品不仅销售到重庆、陕西、新疆等国内市场,还出口俄罗斯。
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