梭磨白菜
白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质
图灵科科
2022-04-07
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地区：四川 阿坝 阿坝县类型：美食
梭磨白菜是大众所喜爱的可口绿色蔬菜，也是品质极为独特的优质食材，生长的环境更加的格外独特，成熟之后更加的幽香，色泽清澈透亮，用其炒制之后十分的清香，爽嫩丝滑，口感极佳，且多吃白菜更是具有一定的保健作用，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这梭磨白菜的特色之处吧！
梭磨白菜
倒卵状长圆形至宽倒卵形，顶端圆钝，边缘皱缩，波状，叶柄白色，扁平，花鲜黄色，萼片长圆形或卵状披针形，直立，淡绿色至黄色；花瓣倒卵形，果梗开展或上升，种子球形，棕色。5月开花，6月结果。
价值
白菜原分布于中国华北，中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，不适于栽植在排水不良的粘土地上。白菜营养丰富，菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍，外层脱落的菜叶尚可作饲料，具有一定的药用价值。
特征
边缘有具缺刻的宽薄翅；上部茎生叶长圆状卵形、长圆披针形至长披针形，长2.5-7厘米，顶端圆钝至短急尖，全缘或有裂齿，有柄或抱茎，耳状，有粉霜。
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