小金酿酒葡萄
可口无敌的佳品水果
会飞的小猪
2023-09-12
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地区：四川 阿坝 小金县类型：美食标志：农产品地理标志产品
小金酿酒葡萄是可口无敌的佳品水果，也是品质极为卓越的美味果品，十分的盛产，其葡萄中所富含的营养元素也是十分的众多，用其酿造出的美酒更加的令人喜爱，口感绵香细致，味道纯正清香，甘醇无比，且多喝更是具有滋补美白和养颜的作用，下面就由本地屋的小编给大家阿里介绍一下这小金酿酒葡萄的特色之处吧！
小金酿酒葡萄
拥有最多葡萄品种的国家是意大利，常用品种超过200种，具体有多少，意大利人自己也说不清楚。国际常用并且流行的葡萄仅约50多种，按颜色分三大类：红葡萄、白葡萄和灰葡萄。
品质
红葡萄是表皮呈黑色、墨蓝色、紫红色或深红色，大多数果肉呈白色，只有极少数红葡萄的果肉有色，因此，红葡萄不但能酿造红葡萄酒、淡红葡萄酒和桃红葡萄酒，榨汁去皮后还可酿造白葡萄酒和起泡葡萄酒
酿造
酿制而成的酒经陈年后，会生成多元的香味和口感。皮厚子粗的蓝黑色苏维翁丹宁太高，必须利用其他葡萄，例如梅洛，来中和它强劲的干涩度。有经验的酿酒师会视该年的天气来调整品种的比例。
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