小金松茸
野生的环境之下所生长的地方美味食材
小飞侠啊
2021-07-11
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地区：四川 阿坝 小金县类型：美食标志：地理标志证明商标
小金松茸是在野生的环境之下所生长的地方美味食材，也是可口无比的佳肴名菜，它的品质也是十分的优越，用其炒制出的美食更是具有一定的鲜美特色，口味无比的令人垂怜，营养的价值和元素也是十分的众多，多吃更加的健康，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这小金松茸的价值所在吧！
小金松茸
小金松茸1985年开始打入国际市场，出口产品主要以鲜菇为主，年产量可达30吨左右。
价值
小金松茸，色泽鲜明，体形肥大。形若伞状，菌盖呈褐色，菌柄白色，均有纤维状，茸毛鳞片。菌肉白嫩肥厚，质地细腻，口感极佳，并有浓郁的香气及丰富的营养价值
风味
菌肉白嫩肥厚，质地细腻，口感极佳，并有浓郁的香气及丰富的营养价值。生长在小金县高半山青杠林腐质土中，尚未开散的为上品，开散成伞状的略次，其营养价值和经济价值都极高。
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