饸饹面

饸饹面作为一种北方风味独特的面食,吃法也是有一定的讲究的,而且一般有远方朋友来都会推荐给朋友尝尝。 饸饹面

怀仁羔羊肉

随着社会经济的发展,人们的肉食品结构不断优化,越来越多的人需求高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类食品。怀仁羔羊肉便是一个好的选择。

应县青椒

应县早在尧舜时期,就传说已经在种植青椒,而且应县属于北温带大陆性气候,受季节影响,四季分明,气候变化主要受西南气流的控制,是很适合种植青椒的。 应县青椒

怀仁羊杂割

怀仁羊杂割是一种传统的名品菜肴,也是一道风味小吃,它的选料是用新鲜二道羊的杂碎所混合制作而成的,热腾腾的羊杂割汤汁清淡,味道清香鲜美,口感更是十分的爽滑可口,且...

黑釉瓷器

黑釉瓷器是一种具有悠久历史的工艺制作,它也是一种闻名遐及的工艺品,具有深厚的文化底蕴和内涵,其瓷器的制作流程更是十分的繁琐,成品的品质更是十分的牢固,色泽十分的...

豌豆粥

山西盛产各种豆类,豌豆就是其中之一,聪明的山西朔州人以其为原料,将豌豆制作为朔州著名小吃——朔州豌豆粥。快来和小编一起了解吧!

片烤方肉

片烤方肉是一种风味独特的美味食品,也是一道传统的地方名菜,这道美食是用精致的肉类食材所制作而成的,成品的美味更是色泽鲜艳,肉质更是十分的松软香醇,味道鲜美,口感...

晋北鼓乐

山西是一个历史文化,民族风俗都特别丰富的省份,而晋北鼓乐便是流行在山西北部五台、定襄、原平、忻县、静乐一带的地方传统吹打乐。

右玉羊肉

右玉羊肉是一种传统的风味美食,也是一种特色的美味佳肴,它的营养价值较高,蛋白质也是十分的丰富,羊肉更是冬季滋补养胃的重要食材,肉质松软绵柔,口感较为鲜美香醇,且...

豆青碗

介绍了山西各类美食,今天小编要为大家介绍一款来自山西的历史悠久的工艺品——豆青碗,距今已有一千多年的历史了,可谓价值不菲!

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古城牌全脂奶粉 全脂甜奶粉是以优质鲜牛奶为原料,采用先进的生产工艺和设备精制而成。本品易于冲调,奶香浓郁,富含优质蛋...
朔州胡油 朔州胡油是一种纯天然绿色的精致油,它制作工艺也是十分的独特,成品的胡油色泽纯黄,营养丰富,气味芬芳,...
右玉羊杂割 右玉羊杂割是一道民间风味小吃。,也是一种传统的美食菜品,它的制作选料十分的丰富,制作的工艺也是较为简...
塞上冻兔肉 塞上冻兔肉是一种传统的风味小吃,也是一种美味的名菜肴,兔肉是一种绿色的美味食材,它的营养也是十分的丰...
油豆泡 油豆泡是一种豆制类的食品,也是传统的美味菜肴,其豆泡也是豆制品之一,它的制作工艺也是十分的简单,成品...
晋北道情戏 晋北道情戏是一种传统的民间习俗,也是一种文艺活动,更具有十分悠久的历史和内涵风韵,其这样的戏曲更是一...
酸菜炒莜面 酸菜炒莜面是一道具有山西浓郁地方特色的菜肴,也是一种传统的风味面食,更是一种减肥人士深爱的主食之一,...
梨花春白酒传统酿造技艺 梨花春白酒传统酿造技艺吸取了其它少数民族酿酒技艺中汲取的先进经验,从而形成了以汾酒酿造工艺为代表的清...
雁门苦荞 雁门苦荞是一种独特风味的农作物,它的膳食纤维也是十分的丰富,营养价值也是较高,其苦荞更是减肥人士说喜...
山阴油果子 山阴油果子是一种用以面粉经过高温的炸制所制成的美食小吃,它的制作成本较低,操作的步骤也是十分的简单,...