饸饹面

饸饹面作为一种北方风味独特的面食,吃法也是有一定的讲究的,而且一般有远方朋友来都会推荐给朋友尝尝。 饸饹面

怀仁羔羊肉

随着社会经济的发展,人们的肉食品结构不断优化,越来越多的人需求高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类食品。怀仁羔羊肉便是一个好的选择。

应县青椒

应县早在尧舜时期,就传说已经在种植青椒,而且应县属于北温带大陆性气候,受季节影响,四季分明,气候变化主要受西南气流的控制,是很适合种植青椒的。 应县青椒

怀仁羊杂割

怀仁羊杂割是一种传统的名品菜肴,也是一道风味小吃,它的选料是用新鲜二道羊的杂碎所混合制作而成的,热腾腾的羊杂割汤汁清淡,味道清香鲜美,口感更是十分的爽滑可口,且...

黑釉瓷器

黑釉瓷器是一种具有悠久历史的工艺制作,它也是一种闻名遐及的工艺品,具有深厚的文化底蕴和内涵,其瓷器的制作流程更是十分的繁琐,成品的品质更是十分的牢固,色泽十分的...

豌豆粥

山西盛产各种豆类,豌豆就是其中之一,聪明的山西朔州人以其为原料,将豌豆制作为朔州著名小吃——朔州豌豆粥。快来和小编一起了解吧!

片烤方肉

片烤方肉是一种风味独特的美味食品,也是一道传统的地方名菜,这道美食是用精致的肉类食材所制作而成的,成品的美味更是色泽鲜艳,肉质更是十分的松软香醇,味道鲜美,口感...

晋北鼓乐

山西是一个历史文化,民族风俗都特别丰富的省份,而晋北鼓乐便是流行在山西北部五台、定襄、原平、忻县、静乐一带的地方传统吹打乐。

右玉羊肉

右玉羊肉是一种传统的风味美食,也是一种特色的美味佳肴,它的营养价值较高,蛋白质也是十分的丰富,羊肉更是冬季滋补养胃的重要食材,肉质松软绵柔,口感较为鲜美香醇,且...

豆青碗

介绍了山西各类美食,今天小编要为大家介绍一款来自山西的历史悠久的工艺品——豆青碗,距今已有一千多年的历史了,可谓价值不菲!

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平鲁红山荞麦 平鲁红山荞麦是一种粗粮农作物,也是一道深受减肥人士所喜爱的风味主食,它的膳食纤维较为丰盛,营养价值也...
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酸菜炒莜面 酸菜炒莜面是一道具有山西浓郁地方特色的菜肴,也是一种传统的风味面食,更是一种减肥人士深爱的主食之一,...
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糖饼 糖饼是一种传统的风味面食,它所选用的食材是用精致的面粉所制作而成的,现今更成为一种大众喜爱的早点之一...
朔州胡油 朔州胡油是一种纯天然绿色的精致油,它制作工艺也是十分的独特,成品的胡油色泽纯黄,营养丰富,气味芬芳,...
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晋北赛戏 晋北赛戏具有浓郁的边塞地方特色,曾经也流传于河北、内蒙古、陕西一带。是一种的传统文艺的表现形式。 晋...