中阳红枣是一款滋补的佳品美食,也是一种独具风味的食品,它也是一种比较盛产的果品,成熟的红枣外表更是十分的光滑,色泽也是较为艳丽,口感也是十分的清脆鲜美,味道香醇浓郁,且红枣经过加工之后还可以做成多种食材,还有助于补血的功效,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这中阳红枣的特色风味吧!
中阳红枣
是鼠李科枣属植物,成熟后变为红色。常晒干制成枣干。它的维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳的功效。红枣作为滋补佳品,素有“日食三枣,长生不老”之说。
特征
板枣果实为扁圆形,略带上宽下窄状。成熟后为黑红色/紫褐色,果肉白绿色,它色泽红润、味道甘美、营养丰富、含糖量74.5%,可以拉出金黄的亮丝,可食率96.3%,维生素和矿物质枣类最高,堪称“中华枣中之王”
功效
大枣性温、味甘,具益气补血、健脾和胃、袪风功效,对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高,以及预防输血反应等均有理想效果;大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抑癌、抗过敏作用。枣中含有抗疲劳作用的物质,能增强人的耐力