玉米面窝窝
是临汾市永和县的一个传统面食
小飞侠啊
2023-09-30
0次
地区：山西 临汾 永和县类型：美食
玉米面窝窝是临汾市永和县的一个传统面食，玉米香气浓郁，口感软糯，有着很丰富的营养成分，有着很多的微量元素，对于人体有着很多的功效作用，快跟本地屋的小编一起来了解下这个传统面食吧！
玉米面窝窝
玉米窝窝头是一种古老的传统面食，主要材料有玉米粉、糯米粉等，辅料有白糖、热水等。玉米窝窝头玉米香味浓郁，甜香软糯，过去是穷苦人家的食品。
营养价值
玉米窝窝头富含人体必需的多种蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、碳水化合物、粗纤维和多种微量元素、矿物质，属低脂、低糖食品，尤其适合糖尿病人及肥胖人群食用。多食用有助于调理胃肠，改善消化功能，是现代人群首选健康食品之一。
制作方式
原料：玉米粉500克，糯米粉50克。
调料：白糖50克，热水。
做法
将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团，下剂后用手捏成窝窝形状，上笼蒸熟即成。
相关内容
热门资讯
玉堂春酒 玉堂春酒是一种纯天然酿造的白酒，也是一种独特的饮品，它的制作工艺也是十分的独特，操作的流程也是十分的...
午城玉屏酒 午城玉屏酒是四季皆宜的上等饮料，也是一种纯净的白酒，酒液清澈光亮，色泽晶明正黄，口感更是软绵爽甜，，...
隰州金梨汁 隰州金梨汁是用新鲜的梨子为原料所制作而成的食品，也是一种独具风味的饮品，它的制作也是十分的繁琐，成品...
安泽猴头 安泽猴头是临汾市安泽县的一个特产菇类，是中国传统的菜肴，肉质鲜嫩，味道鲜美，深受食客的喜爱，具有很高...
乡宁油糕 乡宁油糕是一种油炸的面食小吃，也是一种传统风味的食品，它更是现今一道上等的美味佳肴，深受大众的喜爱和...
蒲县红果 蒲县红果是临汾市蒲县的一个特产水果，有着千年的栽种历史，种植面积也很广泛，营养价值很高，对于人体预防...
大张玉米粉条 大张玉米粉条是临汾霍州市的一个特产粉条，用的是玉米为原料，制作工艺也是很精致，是当地常见的食材，深受...
羊汤面 羊汤面是临汾市永和县的一个汉族传统小吃，原料以羊肉为主，汤色奶白，味道鲜美，肉质鲜嫩，制作方法也是很...
葱花脂油饼 葱花脂油饼是临汾市安泽县的一个传统著名小吃，用料很简单，制作方法也是很精致，色泽金黄，脆香鲜美，是当...
戎子酒庄葡萄酒 戎子酒庄葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种酒类饮品，它的酿造工艺也是十分的独特，制作的工序更是十分的复杂...
晋南木版年画 晋南木版年画是临汾市吉县的一个传统民俗艺术，有着悠久的历史，展现了劳动人民智慧的结晶，体现了很多丰富...
侯马刺绣 侯马刺绣是中国传统的民俗美术，也是一种独特的手工制作工艺，更是一种文化的瑰宝和艺术的魅力，且刺绣的展...
蒲县麦草画 蒲县麦草画是一种民间艺术的瑰宝，也是一种独特的工艺制作，采用的是纯手工制作的方法，经过多道工序所制作...
太平面塑 太平面塑是一种传统的民间文化艺术，也是一种独有的艺术风格，所制作的工艺也是十分的背景特色，成品的面塑...
侯马布老虎 侯马布老虎是精美的儿童玩具，也是大众喜爱的工艺制品，它的品种繁多，特点都极具乡土气息和文化色彩，且布...